GÂTEAU AUX NOIX RAPIDE ET FACILE A FAIRE

GÂTEAU AUX NOIX

200 gr de farine

100gr de sucre en poudre

100gr de beurre

3 oeufs entiers

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

200gr de noix  hachées finement

une petite dizaine de noix entières pour la décoration.

Sucre glace

Préchauffez le four Th.5/6 180°

Faire fondre le beurre dans une petite casserole.

Dans un saladier,mélangez les sucres et les oeufs.Ajoutez le beurre fondu.

Bien remuer le tout pour obtenir un mélange bien lisse.

Incorporez ensuite la farine et la levure puis les noix hachées.

Bien mélanger le tout.

Beurrez un moule à manqué.Mettez y la pâte.Garnir le dessus avec quelques noix entières.

Faire cuire pendant 45 mn jusqu'à ce qu'une lame d'un couteau planté ressorte propre.

Démoulez et laisser refroidir sur une grille.
Saupoudrez de sucre glace après refroidissement
Dégustez froid